Hacía tiempo que no probaba un restaurante nuevo, así que siguiendo el sabio consejo de Criqui, reservamos en HOMEMADE .Cena con amigas ayer por la noche. Llego la primera, bien situado (Claudio Coello 63 en Madrid), me dan una mesa cómda y amplia. Lo agradezco la verdad, porque dos horas antes había llamado para ampliar la reserva y con tan poco margen lo lógico es que nos hubieran acoplado en la misma mesa, más apretados.
Mientras espero a mis amigas me ofrecen una copa de champagne, cortesía de la casa. Me dedico a observar la decoración para entretenerme. Colores neutros, muebles modernos, y el toque "cálido" se lo dan los libros y cachibaches viejos repartidos por el restaurante. Una barra de cocktails y una acertadísima iluminación de luces indirectas y LED de color azul
Mezcla de gente de todas las edades y estilos, mesas grandes, otras de parejas, gente en la barra... un local con movimiento.
Por fin llegan mis amigas. Tomamos 4 platos para compartir, algunos de ellos, fuera de carta. Croquetas de bogavante, almejas fritas, sashimi de atun con migas, y solomillo fileteado, aunque el resto de platos que vi salir paseando hacia otras mesas tenían la misma buena pinta, especialmente la hamburguesa. Todo muy bueno la verdad. Y un ribera crianza para acompañar. De postre, espuma de yogourt con fresas para compartir, que como suele pasar con los postres.. fue casi lo mejor. Precio medio, 30 euros cada una. Y como dice el anuncio... la conversación y la compañía... no tienen precio
El servicio fue algo lento (se nota que acaban de empezar) aunque no perdieron la sonrisa en ningún momento y el local es algo ruidoso cuando está lleno. Eso, por ponerle alguna pega, porque la verdad que me gustó mucho y repetiré seguro
Y además de todo ésto, el local tiene una sorpresa reservada, pero no puedo publicarlo en el blog, así que si quieres conocerlo... tendrás que ir a probarlo por ti mismo y eso sí, si el camarero te pregunta si vas a tomar una copa... decirle que sí, tsssssssss.... el secreto del local se esconde detrás de las cortinas! como toda buena fiesta que se precie... lo más divertido siempre ocurre en la cocina... o cerca!
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